广州锦上添花烘培茶饮学校

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广州软欧包培训班

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广州软欧包培训班

【课程内容】

第1天课程     

学员自我介绍、分组、原料及设备认知课程

讲授软欧包操作流程,注意事项

实操液种制作流程跟讲解

打面团制作流程跟讲解

发酵、造型、烘烤、划刀的流程

第2天课程    

制作手撕榴莲王流软欧程和注意事项

制作榴芒夫妇软欧流程和注意事项

制作巧克力冰库软欧流程和注意事项

第3天课程    

制作奥利奥夹心软欧流程和注意事项

制作红曲芝士软欧流程和注意事项

制作菠菜狗骨头软欧流程和注意事项

第4天课程    

制作红曲樱桃粒粒多软欧流程和注意事项

制作墨鱼肠软欧流程和注意事项

制作芒果牛奶软欧流程和注意事项

第5天课程    

制作抹茶牛角软欧流程和注意事项

制作芒果多多软欧流程和注意事项

制作抹茶芝软欧流和注意事项

制作熊宝宝软欧流程和注意事项

第6天课程    

制作我爱火龙果软欧流程和注意事项

制作月亮凤梨软欧流程和注意事项

制作紫薯爱红豆软欧流程和注意事项

制作三色薯软欧流程和注意事

第7天课程    

制作蓝莓静冈软欧流程和注意事项

制作摩卡草莓软欧流程和注意事项

制作肉酱猫尾巴软欧流程和注意事项

练习以上5天学习过的内容或不了解的问题

重温口述 打面,发酵,造型,烘烤,划刀注意事项

结业作品 颁发结业证书

第8天课程    

抽几款练习第一天至第八天学习内容

软欧包

【教师风采】

李老师

李老师

锦上添花烘焙茶饮学校高级培训师-西点技术总监

拥有在一流食品材料、西点研发公司4年多的饮品研发及项目管理经验。

历任讲师、培训师、技术指导工作。擅长市面上面包、蛋糕新品研发及产品复制工作。

【作品赏析】

软欧包1

软欧包3

【上课情境】

上课情境1

上课情境2

【关于我们】

门店中实战技术毫无保留传授实践技术与技巧给学员。要创立一个成功的品牌不只局限于产品,产品只是最基本的竞争基。?唇跎咸砘ê姹翰枰??H媚阊У讲恢皇谴?撑嘌笛?5募际,来锦上添花烘焙茶饮学校满满干货在等你,要么打造你成为烘焙大师、要么成为老板、还授予你门店面如何运营、如何选址、如何宣传以及打造自创品牌文化的经验。祝愿各位学员创业、就业成功,梦想成真!


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